Чеснок относится к одной из самых полезных овощных культур. Его популярность обусловлена неприхотливостью и простотой выращивания.
Посадка чеснока под зиму – это очень известный способ выращивания этой культуры, но и тут существует много тонкостей.
Когда садить, как правильно высаживать, какие взять сорта и виды данного овоща?
Содержание статьи
Когда сажать чеснок под зиму
По срокам посадки чеснок можно разделить на три вида:
- озимый стреклующийся;
- озимый нестрелкующийся;
- яровой нестрелкующийся.
Правильно посадить в зиму озимый вид. Осенняя высадка чеснока проводится за 35-45 дней до предполагаемой даты похолодания.
До наступления холодов его зубчики укоренятся, образуют качественную корневую систему, но при этом не прорастут.
Ориентировочные сроки посадки озимого чеснока в зависимости от региона варьируются в промежутке от 20 сентября по 15 октября (в южных регионах до начала ноября).
Сроки посадки очень важны, потому что зубчики, высаженные слишком рано, прорастут, а поздно посаженные дольки могут подмерзнуть.
Преимущества посадки озимого чеснока
Нет точных сроков осенней высадки посадочного материала, таким образом, они растянуты по времени, а сама посадка озимого чеснока не требует сложной подготовки.
Луковицы, которые сажают под зиму, устойчивы к заморозкам. Резкое снижение температуры обычно не приносит вреда озимым сортам.
Грунт, в который проводится высадка чеснока, получил достаточное количество влаги (исключение могут составлять лишь южные регионы), накопившаяся влага поможет ему перезимовать в холодные месяцы.
Кроме того, чеснок, который подготавливается и отбирается для осенней посадки, имеет более крупные размеры, что в дальнейшем скажется и на будущем урожае.
Еще одним достоинством высадки озимого чеснока является его устойчивость к болезням и вредителям.
При этом сбор озимого вида проводится раньше, чем ярового, что также является преимуществом осенней посадки данной культуры.
Сорта озимого чеснока
При выборе сорта для посадки под зиму нужно обращать внимание на его районирование, отдавая предпочтение тем сортам, которые выращивается в регионе.
Стрелкующиеся сорта
«Грибовский 60» — скороспелый сорт, особенно устойчив к бактериальным поражениям луковицы. У грибовского чеснока вырастает довольно крупная головка, весом до 40-60 грамм, в редких случаях – до 100 грамм. Плоды данного сорта отличаются очень острым вкусом.
«Грибовский юбилейный» — очень популярный старый сорт. Он отличается не только высокой урожайностью, но и лежкостью, устойчивостью к заболеваниям и вредителям.
«Отрадиенский» — среднеспелый сорт озимого чеснока, отличается высокой зимостойкостью. Луковицы округло-плоские по 30-40 грамм, урожайность составляет 0.5 килограмм на квадратный метр.
«Комсомолец» — среднеспелый озимый сорт, отлично подходит для различных регионов. Урожайность «Комсомольца» составляет 1,3-1,4 кг на кв.м.
Нестрелкующиеся сорта
«Даниловский местный» — среднеспелый сорт, устойчив к заморозкам и перепадам температур, не требователен к условиям выращивания. Головки крупные, до 45 грамм, сорт урожайный.
Как посадить
Место посадки
Грядку разбиваем на открытом и сухом месте. Участок не должен затеняться плодовыми деревьями, идеальным местом для посадки чеснока под зиму станет небольшой холмик или грядка на возвышенности (например, теплая грядка).
Не стоит размещать грядку с озимым чесноком в низине, так как при весеннем таянии снега ее может затопить, что приведет к загниванию чеснока.
После какой культуры лучше высаживать
Хорошо для высадки под зиму подойдет земля, где росли капустные, тыквенные, бобовые и зеленые культуры.
Не рекомендуется высаживать чеснок на участке, где ранее выращивались корнеплоды. После них почва не успевает восстановиться до следующего ее использования, потому что сбор корнеплодов проводят поздно.
Зубчики в течение 3-4 лет не высаживают на участках, где раньше росли лук и чеснок!
Как подготовить грядку
Обустраивать грядку надо за месяц-полтора до предполагаемой посадки.
При планировании грядки для озимого чеснока на 1 кв. м. земли (для суглинистых почв) вносят 10 л перегноя и компоста плюс 1 ст. л. суперфосфата и столько же сульфата калия.
В почву желательно добавить стакан доломитовой муки, мела или извести-пушонки.
Если у вас в огороде почвы торфяные, то внесите в землю по ведру песка и суглинистой почвы.
Участок земли который вы наметили под грядку перекопайте, как обычно. Вскопанную землю тщательно взбороните и немного уплотните.
Сделайте обработку грядки медным купоросом.
Пропорция такая: 1 ст. л. на 10 л. воды.
Подготовка посадочного материала
Осенью высаживают озимый сорт урожая текущего года.
Чеснок должен быть хорошо просушен, головки разбирают на дольки, при этом избегая нанесения повреждений посадочному материалу.
Зубчики сортируют по размеру на более крупные и более мелкие. Потом их обрабатывают при помощи раствора поваренной соли.
Посадочный материал надо промыть в растворе (на 5 л. воды 3 ст. л. соли).
Промытые соляным раствором зубчики чеснока надо обработать составом из медного купороса.
Смешиваем 10 л воды на 1 ст. л купороса, посадочный материал держим 1 мин. Промытый посадочный материал перекладывают в раствор медного купороса (на 10 литров воды 1 столовая ложка), где зубчики чеснока нужно подержать одну минуту.
Схема и глубина посадки
На подготовленной земле сделайте бороздки, глубина которых составляет 6-8 см, расстояние между бороздками надо сделать 20-25 см.
Зубки чеснока сажайте на глубину около 5 см и на расстоянии 6-8 см друг от друга.
Зубчики садите в грядку донцем вниз или боком.
Если почва на грядке подсохла, хорошо бы пролить ее раствором марганцовки. После посадки закройте бороздки перепревшим компостом.
Через 14-20 дней после посадки озимого чеснока обычно на грядку подсыпают перегной или торф. Слой такой подсыпки – 2-3 см.
Замульчированные таким образом посадки лучше выдержат морозы. В южных регионах мульчировать грядки не нужно!
Уход за озимым чесноком после посадки
До весны никакого ухода делать не требуется. Весной, как только появятся первые всходы, надо взрыхлить грядку на пару сантиметров.
Потом необходимо поливать и подкармливать растение. Полив проводится в течение мая и обычно до первой декады июля.
За 20 дней до предполагаемой даты уборки озимого чеснока полив грядки прекращают.
Растения в течение весны и лета необходимо подкармливать три раза.
- Первую подкормку делаем, когда образовались 3-4 листка. Состав смеси: 1 ст. л. мочевины на 10 л. воды. Данной смесью заливаем грядку из расчета 2 л. на 1 кв.м.
- Еще через две недели делаем вторую подкормку. Состав раствора: 2 ст. л. нитрофоски на 10 л. воды. Расход 3 л. на кв. м.
- Третью обработку делаем во второй половине июня. Берем 2 ст. л. суперфосфата и разбавляем в 10 л. воды. Расход 3 л. на кв. м.
Сажаем чеснок под зиму: видео
В ролике показаны два способа посадки в зиму. Каждый способ хорош по-своему.
Наш опрос
Интересно узнать, какой чеснок сажают чаще? Тогда примите участие в голосовании!